Azienda Agricola La Molazza

molazza-premio
 

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA DA AGRICOLTURA BIOLOGICA “LA MOLAZZA”
Cisterna n°: 34 – Lotto di produzione: 22/08/2017

Terzo Classificato Fruttati Intensi

 

ita-flag Profilo sensoriale

Fruttato intenso di oliva al giusto grado di maturazione con sentori di pomodoro, erbe di campo, origano e carciofo. Al gusto è presente il pomodoro e l’erba di campo accompagnate piacevolmente dall’origano e dal carciofo. Amaro e piccante mediamente percepiti e persistenti. Olio molto armonico.

eng-flag Sensory profile

Fruity olive oil at the right degree of ripeness with hints of tomato, herbs, oregano and artichoke. The taste is this tomato and grass field is accompanied by oregano and artichoke nicely. Bitterness and pungency are on average perceived and persistent. Oil very harmonious.

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