Azienda Agricola Chimenti Fedele

chimenti-premio

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA DA AGRICOLTURA BIOLOGICA CHIMENTI
Cisterna n°: 1-4

Secondo Classificato Fruttati Leggeri

 

ita-flag Profilo sensoriale

Fruttato leggero di oliva verde con sentori di carciofo, cicoria, mandorla ed erba. Al gusto si riscontrano piacevoli note di cicoria e carciofo accompagnate dalla mandorla e dall’erba. Amaro e piccante decisi e persistenti. L’olio presenta un complesso quadro aromatico ed una notevole struttura.

eng-flag Sensory profile

Light fruity olive green with hints of artichoke, chicory, almond and grass. At the taste you experience pleasant notes of artichoke and chicory accompanied by almond and grass. Bitterness and pungency are decisive and persistent. The oil has a complex aromatic and a remarkable structure.